سیب‌زمینی‌ها را برش‌هایی به ضخامت نیم سانتی‌متر بدهید. در سینی فر، کاغذ روغنی بیندازید و روی آن را چرب کنید. سپس سیب‌زمینی‌ها را در کنار هم روی کاغذ روغنی بچینید و روی آن روغن بمالید یا روغن اسپری کنید. حالا برای ۲۰ دقیقه در فر گرم با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا بپزد. سپس آن را از فر خارج کرده و به ظرف دیگری منتقل کنید.
۷۰ گرم كره سرد را به این مخلوط بیفزایید و با نوک انگشت مخلوط کنید تا به‌شکل خرده نان درآید. سپس یک‌چهارم پیمانه شير سرد اضافه کرده و با نوک انگشت مخلوط کنید تا خمیر به دست آید.
اگر میخواهید تبلیغات شما هم نمایش داده شود با ما تماس بگیرید
اسفناج را زمانی که مواد بالا خوب پوره شدن کم کم اضافه نموده و مخلوط میکنیم و در آخر پنیر فتا و روغن زیتون.
در ادامه مطلب، شما را با دستور پخت پنج غذای مختلف که برای تهیه آن‌ها از اسفناج و مرغ استفاده می‌شود، آشنا میکنیم.
چربی سالم موجود در آوکادوو نیز به رشد مغز کمک می‌کند. علاوه بر این می‌توانید از انواع مغزها در این اسموتی استفاده کرده و آن را به یک بمب انرژی تبدیل کنید.
مواد مغذی موجود در اسفناج از ضخیم‌شدن دیواره رگ‌ها جلوگیری می‌کند؛ بنابراین خطر حملات قلبی را کاهش می‌دهد.
فواید آب سیب برای معده، رحم، عفونت و کودکان + مضر ات
مخلوط اسفناج و پیاز، جعفری، نعنا، جوز هندی، نمک و فلفل را در یک کاسه بریزید و خوب به هم بزنید. در این مرحله نوبت به افزودن تخم‌مرغ‌ها، پنیر فتا و پارمزان است. در مدت‌زمانی که خمیر پای را درست می‌کنید، این مخلوط را در یخچال قرار دهید.
خمیر را از فر درآورید و روی آن اسفناج خردشده قرار دهید و سپس برش‌های آووکادو و موزارلا را روی اسفناج‌ها بگذارید. در صورت تمایل می‌توانید اسفناج را بپزید و بعد برای پیتزا استفاده کنید.
استفاده از اسفناج و گوجه در لازانیا، این فرصت را به شما می‌دهد تا سبزیجاتی که زیاد موردپسند کودکان نیست، در وعده غذایی آن‌ها بگنجانید.
نخود را از شب قبل خیس کرده و آب آن را چند بار عوض کنید و بپزید. نیمی از نخود پخته را در غذاساز خرد کنید؛ اما پوره نشود! پیاز خردشده را در روغن تفت دهید تا سبک شود. فلفل دلمه، زیره، زردچوبه، پودر سیر و نمک را به آن اضافه کنید و اجازه دهید که فلفل دلمه برای حدود چهار دقیقه نرم شود.
*افرادی که به نقرس مبتلا هستند، نباید به مقدار زیاد از اسفناج استفاده کنند. زیرا این سبزی علائم بیماری نقرس را تشدید می‌کند.
تخم‌مرغ، پنیر ریکوتا، شیر، نمک و فلفل را در کاسه بزرگی با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. اسفناج خردشده، پنیر موزارلا، پارمزان و ریحان را به این مخلوط اضافه کنید. یک قابلمه غذا با اسفناج آب روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید؛ سپس پاستاها را در آن بپزید و آبکش کنید. پاستا را در یک قابلمه بریزید، مخلوط اسفناج را به آن بیفزایید و خوب مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شود.